一到八月，不光得喝秋天的头一杯奶茶，赶潮的人们也都开始琢磨着怎么吃到秋天的第一只螃蟹了。

就算是流行，也不能盲目跟风，稍不留神就可能吃亏，毕竟每到这个时候，梭子蟹的套路就开始上演。招数不算多，但偏偏每年都有人掉坑里。

再加上现在电商那么普及，有些套路确实让人防不胜防。

每到开海的第一波，很多梭子蟹的直播间就会变得格外热闹。大部分观众看到主播夸自己家的蟹怎么怎么鲜，可能会忍不住激动地下单，但也别太冲动，贸然行动的话，你很可能会上当受骗。

你是不是对那些梭子蟹的骗局都挺清楚的？

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这些骗局你上当了吗

家人们，这都是新鲜的，看！都是活体的，咱们家从不做假货。现在是最划算的时机，喜欢的朋友赶紧下单吧！这会儿，几乎所有卖梭子蟹的直播间，都能听到这样的声音。

主播把那活蹦乱跳的梭子蟹拿到镜头前展示，场面看起来特别“鲜活”，观众一瞧这真货的样儿，心里就会相信是真的。没多久，大家就会被忽悠着立马下单啦。

一打开包裹，顿时傻眼了，发现全是冷冻的货，壳里面空空如也，根本没有肉，煮出来的那肉也是差得不得了！

其实呢，这是直播间里玩的一种文字游戏，通常在连接的尾部都会注明冷冻发货，结果却都是冷冻的死蟹！有些不良商家还会把去年、前年那种都拿出来卖，真的挺过分的。

反正整个发货的流程也没人能看见，就算有问题也没人知道。

其实不少原本心里还有些犹豫的网友，一听到打到99块三斤的低价，干脆就决定碰碰运气，结果也就只能叹一句，天下哪有白吃的午餐。

俏黄蓉不是说过吗，吃好的，吃贵的，就别吃那免费的。

有些网友可能觉得自己不那么容易被蒙骗，可别着急，前头还藏着陷阱等着你呢。

网络上的商家又开始宣传自己有渔船，都是捕了现捞现卖，不光卖螃蟹，还包括虾啥的其他海鲜。

听这些商家那么说，咱们别轻易相信，人家一艘船值多少钱他清楚吗？再说了，这还得用不同的渔船来捕捞呢。

就算真的有渔船吧，像正规的渔船也不会随便靠岸，除非用水车直接送到市场去，要不然就是收鲜的船靠岸了。所以那些一口咬定渔船直发的，说什么都不靠谱。

还有粉丝跟我说，他自己都不在网上买海鲜，可你看，那所谓的升级版骗术也出来啦，真是层出不穷啊。

早在2022年，有官方媒体就报道过一次线下行骗的事情，江苏的一位刘先生就中了招。

那天，刘先生下班回来时，看见路边停着一辆货车，瞅了几眼，本打算走开，谁知道货车司机直接下来找他帮忙，讲自己是外地人，路过这里，想把海鲜卖出去。

司机还一再叨叨自己远道而来，价格给得低一些，又提自己不容易之类的话语，好让刘先生觉得可怜。

果然啊，刘先生被他的一番话给打动了，立马就买了几箱梭子蟹。

等到回家一打开才发现，这些梭子蟹早就冻得硬邦邦的，解冻之后全都是空壳，肉少得可怜，刘先生这才意识到自己被坑了。

等他回去找人的时候，骗子早就溜得远远的了，就算把联系方式留给对方，也没人搭理他，完全没用。

自己的血汗钱就这么没了，真是白白亏了。

像这样被骗的事情还不少，今年依然有人中招。有的骗子甚至连公司安保都能蒙过去，跑到许多员工上下班的地方去；还有的打着连锁超市供应链的幌子装可怜，低价出售。

在大连，曾有位女士在接孩子的途中遇到一位司机。那司机说自己刚从超市送货回来，手上只剩下两箱梭子蟹，打算便宜卖掉。女士听了也没多想，两人便愉快地达成了交易。

女士把买来的螃蟹放进锅里煮了五分钟，出来一看，整个变成了黑心蟹。这下，她真遇到黑心商家了。

网上买不靠谱，路边摊也不靠谱，那不如直接去市场买呗。

其实到市场买东西，也得你有一双火眼金睛才行。

资深渔民来支招

在实体市场买东西，还是会遇到不少“演员蟹”，看着水里挺新鲜的，可人家可能已经在水里泡了好几天呢。

毕竟现在各种特殊手段挺多的，比如加点海水晶啥的，“演员蟹”就能表现出“微活”的状态，让顾客根本分辨不出它们到底是死的还是活的。

一些新手不知道怎么挑，结果被商家忽悠着只买大个的，觉得只要个头大肯定多肉、黄也多，没想到吃起来才知道被骗了。

遇到这样的状况，要是没点窍门，还真难分辨出来。

这个时候，得找个经验丰富的老手给指点一二。

老张可是个行家里手，不仅是资深的渔民，也是一位老吃货，他有一套挑选螃蟹的绝招，主要就是从螃蟹的活泼度、味道和蟹壳几个方面来判定。

表面上判断螃蟹有没有活力，这其实很多人都懂得，如果它还能动来动去的，那就说明挺新鲜。再看看蟹的八只腿是否完好，绑着腿的那种大多也是活蟹。

买螃蟹的时候，除了看它是不是有活力，别忘了闻闻味道。新鲜的海蟹一般都会带点淡淡的海水味，说明它刚上岸不久，要是闻到怪味或者不正常的香味，那基本上是放了挺长时间的，可以直接不考虑了。

挑蟹的时候，别忘了最后看看蟹壳，要是粘粘的，就果断别买了！正常的蟹壳光亮亮的，又坚硬得很，差不多就这个样子。

老张买梭子蟹，总有个小习惯，要注意察看壳是不是光滑亮丽的，要是感觉粘粘的，记得别轻易下手买。正常的梭子蟹壳，是光滑又结实的，差不多就这个标准。

你只需要拿个手电筒，照一下蟹壳尖端，根据投下去的阴影大小，大概就能判断里面有多少蟹肉。

靠这些招，他挑蟹基本没啥差错。

老张说现在用这些招数，要找到个“完美”的梭子蟹也挺难得，没别的原因，就是还没到时候。

现在不少商家打着包肥包黄的噱头，其实全是套路！

跟着季节走，美味需等待

每年一到梭子蟹上市的时候，卖家们都忙着把货推出去，买家们也跟着着急，看到有人一卖就赶紧买想尝个鲜，结果就碰了钉子。

其实真正的好货还没开始，大概八月份的梭子蟹，整体的肥厚程度还没到最好的时候，很多蟹的肉都不算多。

要想吃到又鲜又满的蟹，那得等到中秋之后才是最佳时机。现在有些商家还没开始出货，都是在等着节后大赚一笔呢！

再说啦，如今第一波捕的蟹子价格都挺高的，真是贵得很。

刚上市这事儿还算个原因，再加上，还有一部分蟹子是用流刺网捞的。

跟蟹笼一比，用流刺网抓蟹的时候，拆网时螃蟹很容易被扯掉几块，变得不完整，活得也没用蟹笼高。

这样一来，花费就会增加，价格也会水涨船高，所以很多直播间打低价牌其实是坑人。

要是你特别喜欢海鲜，忍不住想尝鲜也没关系，可以先试试一些替代品解解馋，味道其实跟现在的梭子蟹差不了多少。

当季的食材才是它们最正点的时节，别着急，好的饭菜不怕晚一点吃。

这个时候的小娘蟹正是时候，作为梭子蟹的一款，未交配的母蟹壳轻盈薄薄的，肉也特别鲜嫩，绝对值得一试。

有些人还喜欢赤甲红，这个也是肉特别鲜美，除了壳厚点，没啥缺点了。

结语

反正呀，咱还得吃，但更关键的是得吃得安心、吃得放心。

人们盼望商家能少点花招，多点真心实意。

大家以后买梭子蟹的时候，也别忘了先了解一下市场价格，免得买回来只剩个壳，白白浪费了钱。